第 16 天 @ Manizales（哥）

晨早起來趕往巴士總站，轉車去 Chinchina 的咖啡園 Hacienda Guayabal 參觀（入場費 15000 pesos，約 7.5 美元）。車上心焦如焚，唯恐錯過了咖啡園11時最後一班的導賞團。

很幸運，有好心大叔引領轉車，也剛巧在下車點遇到遲到的導遊，最後還是能趕及參加導賞團。



原來，咖啡園除了栽種咖啡，還有整山不同種類和用途的植物，有可可、香蕉、竹和顏色鮮艷的花朵。



這是可可果實。



導遊全程以西班牙文解說，但從他的身體語言，偶爾也能猜出部分內容，而以下有關咖啡豆的資料是友人從零碎的西班牙單字裡串連出來的，而準繩度是每個句子前都會加上「好似話」三字。

這是咖啡樹的咖啡豆果實，成熟的咖啡豆果實是紅色的。



咖啡樹由幼苗至長高結果，需時約兩年，再三年後，樹會被砍下，在原地種下新幼苗。只要把成熟的咖啡豆剝去紅色外衣，直接把果肉種在泥裡，便會長出幼苗。


原來咖啡樹也有分公和母，較高大的是公，矮細的是母。



園內工人徒手摘下成熟的咖啡豆果實，他們每天工作十二小時，朝五晚五，十分勞苦。



咖啡豆要經過數度洗浸、乾炒和熱烘，才能除去果實的外皮和豆內的水份。



滿山的咖啡樹。



可愛「屎垃圾」全程緊隨我們，有陌生人靠近，還吠過一停，變了 G4。



小朋友畫圖教你如何用咖啡豆煮咖啡，十級趣緻。



遊覽完畢，導友還親自烘咖啡豆和煮咖啡給我們，我不好咖啡，但也喝了一小杯，很香，沒有我不喜歡的酸味，不俗。當然，免不了做些遊客會做的笨事，就是在咖啡園買咖啡粉給 C小姐和 N小姐呀（沒話說，我們不就是兩脇插出血的義氣仔女嗎？行程這麼早便買這麼笨重的手信給你俩）！



回到 Chinchina 鎮上，走到一間桌球咖啡館甚麼的，看阿叔們打南美桌球（我還不知道這玩意叫甚麼名字，暫時胡亂叫它南美桌球）。

阿叔見我看得興奮，還邀請我落場show quali ，唉，我又丟了中國人的面，連球也撞不到一個，敗走！

這個桌球的玩法好像是這樣的：二人對壘，桌上有三個球，每人各自有一個屬於自己的顏色球，每次只能打自己的顏色球，而顏色球要碰到其餘兩球兼至少撞到三面桌邊，否則便輪到對手上場。至於計分方法，我還未理出個頭緒來，往後看看能否解開這個謎！



大叔很豪氣，請我們喝咖啡和汽水！



今天晚上，旅館舉行 BBQ，每人有兩條免費香腸，我們拿來跟米粉吃了，慳了晚飯錢！但因餐桌前氣氛很好，跟別的住笿談得愉快，又敗家地買了啤酒喝，唉！



>> 再看多點相片......

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是夜住宿：
Mountain House 二人房（連衛生間） 20美元旅
http://www.mountainhousemanizales.com/webmountainhouse/index.html